A experiência de trabalhar em uma vinicola com WWOOF por Bruna

A Bruna, uma querida leitora, conta como foi experiência de trabalhar em uma vinicola com WWOOF, um jeito diferente de vivênciar a vida rural na Toscana.

Quando a Bruna me escreveu meses atrás, eu não imaginava que primeiro ela realmente iria vivênciar este experiência porque depende de vaga, etc… e nem que ela iria lembrar de mim ao retornar e me agradecer pela indicação (que gracinha ela). Então eu a convidei para escrever aqui no Blog sua experiência.

Deixo vocês com um relato lindo do que eu posso chamar de verdadeira experiência Toscana:

” Eu planejei uma viagem de 3 meses pela Europa e gostaria de ficar a maior parte do tempo na Itália, já que sou apaixonada. Sou ítalo-brasileira pois sou bisneta de italiana e sempre vivi a cultura e a comida italiana em minha família, mas depois que conheci a Itália me senti realmente parte da família. Realmente me encontrei, identifiquei vários costumes, modos particulares, coisas que realmente estão no sangue. E fico muito feliz por isso! Sou apaixonada pela Itália e principalmente pela Toscana.

Antes de sair do Brasil minha irmã Suelen me contou desta experiência chamada Wwoof,que ela já havia feito na França e para mim totalmente novo, não sabia como funcionava e como seria. Até que comecei a pesquisar e comecei a gostar. Meu sonho sempre foi poder acordar e dormir na toscana como um italiano, fora do jeito turista. E encontrei no wwoof a oportunidade de vivenciar este sonho.

O wwoof funciona como um trabalho voluntário, você vivencia a realidade da fazenda com todos os afazeres, não paga pela moradia e alimentação. Quando comecei a pesquisar no site do Wwoof , encontrei várias fazendas com vários tipos de trabalhos e todos me interessavam e acabei ficando em dúvida de qual escolher. Foi aí que enviei um email para o Passeios na Toscana e pedi uma indicação. Quem me respondeu foi a Deyse, muito simpática e atenciosa que me ajudou muito na escolha. Me senti tranquila e segura com a sua ajuda. A Deyse me indicou uma vinícola na cidade de San Miniato que fica na província de Pisa a 45 minutos de trem de Firenze, a vinícola era conhecida por ser biodinâmica.

Depois da inscrição, entrei em contato com a vinícola direto com um dos sócios, o Francesco, que entende tudo de plantação de uva e vinho e que me deu todas as informações de trabalho e me deixou com muita vontade que logo chegasse o dia. Combinamos data, horário e local para que pudessem me pegar. Sai de Firenze no dia 20/08/2015 para meus 20 dias na Vinícola, fui de trem com destino a San Miniato e lá estavam eles para me pegar.

Me recordo do caminho da estação de trem até a Fazenda, era belíssimo. Toda aquela paisagem que vemos em filme da Toscana eu vi nesta viagem até a vinícola. Eu ficava encantada a cada instante! Eu cheguei por volta das 20h da noite e fui apresentada a fazenda e aos demais WWOOFers. Logo que cheguei peguei uma taça de vinho e fui assistir algo belíssimo… o por do sol! Na Itália ele é chamado de tramonto. Me lembro de cada cor no céu, de cada segundo antes de o sol desaparecer…é algo lindo e único. Eram duas coisas sagradas que eu fazia todos os dias, ver o nascer do sol, l’alba e assistir o tramonto. São dois espetáculos da natureza belíssimos, que não consigo descrever em palavras.. e na Toscana com a paisagem linda de San Miniato e dos ciprestes, que são as árvores características da Toscana, não teria como ser tão perfeito. Algo admirável que se repetia lindamente todos os dias.